Un projet qui fonctionne
Qui sommes-nous
Nous développons la culture de la pistache argentine avec intégration productive, innovation technologique et vision à long terme.
Développement du projet
Nos racines
Nous sommes producteurs et exportateurs de pistaches ancrés à San Juan, Argentine, avec une portée mondiale.
Notre projet a débuté en 1998 avec une plantation de 75 hectares à Punta del Agua, 25 de Mayo, une zone dont les conditions climatiques sont idéales pour la culture de la pistache.
Marcelo Nemirovsky, entrepreneur dédié au secteur de l’énergie renouvelable, avec l’appui de l’ingénieur agronome Pablo Camilo García, a décidé de miser sur une culture innovante et de promouvoir la consommation d’un aliment sain.
Aujourd’hui, nous disposons de 300 hectares de culture, d’une pépinière et d’une usine de traitement dotée d’une technologie de pointe, employant une équipe humaine de 28 personnes résidentes de la région.
Nous gérons le cycle complet de production, de la germination des semences à la commercialisation de la pistache sous différentes présentations. Dans ce processus, nous produisons des connaissances avec des techniciens et des universitaires des universités nationales et internationales.
Nous sommes présents sur le marché intérieur et exportons vers l’Espagne, l’Italie, le Brésil, le Chili, l’Uruguay, le Paraguay, la Colombie, l’Équateur et la Russie.
Notre expérience nous permet de conseiller des entrepreneurs dans le développement de nouveaux projets en Argentine.
Impact positif
Bonnes pratiques
Nous sommes une entreprise à triple impact (social, économique et environnemental) dédiée à la production durable de pistaches en Argentine.
Notre objectif est de cultiver un aliment sain et de haute qualité, en optimisant l’utilisation de l’eau et de l’énergie électrique, tout en préservant la durabilité des sols.
Nous sommes engagés dans la création de valeur dans une zone désertique et isolée de la province de San Juan, à travers la récupération de terres improductives, la création d’emplois locaux de qualité, la formation continue de notre équipe et la protection de l’environnement qui nous entoure.
Notre modèle de production repose sur les principes de l’économie circulaire, une stratégie durable qui promeut les 3R : réduire, réutiliser et recycler.
Nous ne générons pas de déchets dans notre processus de production, car nous utilisons la coque et l’enveloppe du pistache pour fabriquer du compost, que nous utilisons ensuite comme fertilisant naturel pour nourrir le sol de nos exploitations.
Production durable
Énergie renouvelable
Dans nos exploitations, le soleil ne fait pas seulement mûrir les pistaches : il génère aussi l’énergie qui alimente notre production. En tant que producteurs de pistaches, nous comprenons que chaque décision au sein de la chaîne de valeur a un impact sur notre environnement. C’est pourquoi nous avons franchi une étape décisive vers une production plus durable : nous avons intégré l’énergie photovoltaïque afin de réduire de manière significative notre empreinte carbone.
Ce changement est structurel. Il nous permet d’alimenter nos processus avec une énergie propre et renouvelable, d’optimiser la consommation énergétique et d’offrir à nos clients et consommateurs une véritable valeur ajoutée : des pistaches cultivées dans le respect de la terre, avec une utilisation efficace de l’eau et des procédés de production orientés vers la préservation des générations futures.
Dans un monde où la traçabilité et l’impact environnemental définissent la compétitivité, nous avons choisi de diriger par l’action. Nous pensons que la qualité ne se mesure pas seulement au goût, à la taille ou au rendement : elle se mesure aussi à l’engagement envers la planète.
Nos pistaches parcourent les marchés internationaux, mais leur origine parle toujours d’elle-même : énergie solaire, empreinte minimale, avenir durable.
