Un proyecto que funciona
Quienes somos
Impulsamos el cultivo del pistacho argentino con integración productiva, innovación tecnológica y visión de largo plazo.
Desarrollo del proyecto
Nuestras raíces
Somos productores y exportadores de pistachos arraigados en San Juan, Argentina, con alcance global.
Nuestro proyecto comenzó en 1998 con una plantación de 75 hectáreas en Punta del Agua, 25 de Mayo, una zona cuyas condiciones climáticas son ideales para el cultivo de pistacho.
Marcelo Nemirovsky, empresario dedicado al sector de la energía recargable, con el asesoramiento del ingeniero agrónomo Pablo Camilo García, decidió apostar por un cultivo innovador y promover el consumo de un alimento saludable.
Hoy contamos con 300 hectáreas de cultivo, un vivero y una planta de procesamiento con tecnología de punta en la que trabaja un equipo humano de 28 personas residentes de la zona.
Gestionamos el ciclo completo de producción, desde la germinación de las semillas, hasta la comercialización del pistacho en distintas presentaciones. En el proceso, producimos conocimiento junto a técnicos y académicos de universidades nacionales e internacionales.
Tenemos presencia en el mercado interno y exportamos a España, Italia, Brasil, Chile, Uruguay, Paraguay, Colombia, Ecuador y Rusia.
Nuestra experiencia nos permite asesorar a emprendedores en el desarrollo de nuevos proyectos en Argentina.
Impacto positivo
Buenas prácticas
Somos una empresa de triple impacto (social, económico y ambiental) dedicada a la producción sustentable de pistacho en Argentina.
Nuestro propósito es cultivar un alimento saludable y de alta calidad, optimizando el uso del agua y la energía eléctrica y cuidando la sustentabilidad del suelo.
Estamos comprometidos con la generación de valor en una zona desértica y aislada en la provincia de San Juan, a través de la recuperación de tierras improductivas, la creación de empleos locales de calidad, la capacitación permanente de nuestro equipo, y el cuidado del medioambiente que nos rodea.
Nuestro modelo productivo se basa en los principios de la economía circular, una estrategia sustentable que promueve las 3R: reducir, reutilizar y reciclar.
No generamos residuos en nuestro proceso producción ya que con la cáscara y el hollejo del pistacho fabricamos compost que luego utilizamos como fertilizante natural, para nutrir el suelo de nuestras fincas.
Producción sustentable
Energía renovable
En nuestras fincas, el sol no solo madura los pistachos: también genera la energía que impulsa nuestra producción. Como productores de pistacho, entendemos que cada decisión dentro de la cadena de valor impacta en nuestro ambiente. Por eso dimos un paso decisivo hacia una producción más sustentable: incorporamos energía fotovoltaica para reducir de forma significativa nuestra huella de carbono.
Este cambio es estructural. Nos permite abastecer nuestros procesos con energía limpia y renovable, optimizar el consumo energético, y ofrecer a nuestros clientes y consumidores un valor agregado real: pistachos cultivados con respeto por la tierra, uso eficiente del agua y procesos de elaboración orientados al cuidado de las generaciones futuras.
En un mundo donde la trazabilidad y el impacto ambiental definen la competitividad, elegimos liderar con acciones. Creemos que la calidad no se mide solo en sabor, tamaño o rendimiento: también se mide en compromiso con el planeta.
Nuestros pistachos recorren mercados internacionales, pero su origen siempre habla claro: energía solar, huella mínima, futuro sostenible.
